Speciale Dieta - aggiornato a: sabato 16 gennaio 2010
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Alimentazione in gravidanza-01

Alimentazione e gravidanza : mangiate meglio, non mangiate per due! Contestando l’antica tradizione popolare secondo la quale le future mamme dovrebbero mangiare il doppio durante i nove mesi di gestazione, i nutrizionisti consigliano di fare attenzione alla qualità degli alimenti e di non eccedere nella quantità.

Un’alimentazione sana ed equilibrata durante la gravidanza è essenziale per garantire la salute ed il benessere del bébé e della futura mamma. Quello che mangiate durante i nove mesi di gestazione assicurerà lo sviluppo e la crescita del vostro bébé e migliorerà l’equilibrio ed il funzionamento del vostro organismo. Un regime alimentare equilibrato contribuirà anche a mantenere ed armonizzare la vostra silhouette ed alleviare i piccoli disturbi legati al vostro stato.

La donna incinta ha bisogno di un maggiore apporto giornaliero di calorie: nel primo trimestre l’apporto supplementare è i circa 100-150 calorie, equivalenti ad uno yogourt o ad un bicchiere di latte, nel secondo e terzo trimestre il fabbisogno aumenta ma le calorie supplementari giornaliere non superano le 300-350. Considerando che una donna di corporatura media ha bisogno di assumere circa 2000 cal al giorno, se ne deduce che l’apporto indicato in gravidanza sia di 2150-2350 calorie/g. L’aumento di peso durante i nove mesi non dovrebbe eccedere i 10 Kg, un aumento eccessivo del peso potrebbe creare affaticamento nella madre e predisporre a disturbi quali la gestosi e il diabete. Un sovrappeso in gravidanza potrebbe inoltre favorire il sorgere di altri spiacevoli inconvenienti durante i nove mesi (comparsa di varici alle gambe e di smagliature, infezioni alle vie urinarie..) e durante il parto (parto prematuro, parto più faticoso, necessità di taglio cesareo, obesità del nascituro..).

Acqua, sorgente di vita

L’acqua é la sola bevanda indispensabile, la quantità raccomandata è di 1,5 l al giorno

I farinacei sono ricchi di energia

I cereali (grano, avena, mais, segale, orzo...), il riso, il pane, la pasta o le patate sono un’importante sorgente di zuccheri complessi. Sebbene la loro digestione sia abbastanza lenta, rappresentano la principale fonte d’energia utilizzata da tutti gli organi vitali della madre e del feto. Pertanto una donna incinta dovrebbe consumare un piatto di farinacei, di leguminose (lenticchie, fagioli, ceci..) o di pane ad ogni pasto per evitare il sopraggiungere di crisi ipoglicemiche o il desiderio di zuccheri. I farinacei rappresentano inoltre un’efficace antinausea. Sarebbero da evitare i farinacei raffinati a favore di quelli integrali, che favoriscono le funzioni intestinali, equilibrano la glicemia, rallentano l’assorbimento di colesterolo e ne facilitano l’eliminazione. Questi ultimi danno anche un maggiore senso di sazieta!

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A cura di: admin
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