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Gli alimenti che curano il corpo

Come oramai recita da anni un vecchio proverbio tutto italiano:“la Buona salute comincia a Tavola”.

Pare proprio che questo antico abbia un fondamento saggio ed assennato, in quanto da alcuni studi condotti negli ultimi decenni sull’’influenza che il cibo può avere sulla nostra salute, è emerso che ci sono alcuni alimenti che se assunti con una certa regolarità e costanza aumentano la probabilità di avere una vita lunga e sana.

Una folta lista di alimenti che , grazie alla loro facoltà depurativa, assicurano una costante rigenerazione cellulare.

Le mandorle, ad esempio grazie all’alto dosaggio di acidi essenziali hanno la facoltà di proteggere il cuore e migliorare l’umore.

I pomodori, invece, contengono una sostanza antiossidante chiamata licopene che depura il corpo dall’’attacco di tossine causa di patologie legate alla pelle o ai tessuti muscolari.

Altro alimento consigliato è il riso, particolarmente efficace nel contrastare gonfiore addominale e ritenzione idrica, inoltre risulta essere una fonte privilegiata di minerali e vitamina B.

Da non dimenticare i broccoli, particolarmente ricchi di vitamina A e C che rallentano il processo di invecchiamento favorendo l’elasticità cellulare grazie ad un’alta concentrazione di fibre.

I frutti di bosco , da sempre considerati un elisir di giovinezza che contengono antiossidanti particolarmente utili per proteggere la salute e il corretto funzionamento vasi sanguigni, occhi e cuore, e ancora spinaci e avena, ricchi di fibre e proteine.

Una dieta a base di verdure, frutta e fibre, insomma, può assicurarci un corretto funzionamento dell’ organismo e un’attiva prevenzione contro disfunzioni e malattie.


A cura di: Emanuela Mastrocinque
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